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レベルアップ

チャララ ラッチャッチャッチャー!!


リアルな生活で、レベルアップを解りやすく実感出来たら、色々嬉しいんだろうなぁ…。

これは・・・

焦るくらい暇

この商売を初めて、感じることが多いのですが
今月中盤から焦っております

これは、「ドラクエをやりなさい!」という、神のお告げでしょうか・・・。

うんざり・・・

DVC00071.jpg

毎月こんなにどっさり請求書が来るんです(T_T)
PCで出来るから楽にはなったけど、振り込むだけでも大変!

金額はもっと大変

でも、この作業が終われば、月末まではちょっとだけ楽になるんだよね

がんばろっと!

どうやら

明日の日食
天気悪いみたいですね・・・残念
でも、東京でも74.9%見えなくなっちゃうって事は、ランチ時間暗ぁ〜くなっちゃうってこと??
なんかわくわくしちゃうなぁ

お父さんに、生まれて初めて連れて行ってもらった映画は「象物語」
きっと誰〜も知らないと思うし、俺自身どんな映画だったかほとんど覚えていないのです(^_^;)
ただ二つ覚えているのが
{主人公の象の子供は確か皆既日食の時に生まれた}(それにちなんだ名前だった気がする??)って事と、{全然面白くなかった}って事位・・・。
まぁ俺の家族で、この事を覚えているのは俺位だと思いますが(^_^;)

ニッポン万歳!

日本って幸せだなぁ

だって、ドラクエ楽しいよ〜

感情移入

俺TVとかゲームとか映画とか

画面を見ながら顔が動いちゃうんだよね(^_^;)
一緒に頷いちゃったり・・・
目をほそめちゃったり・・・しません???


エヴァンゲリオン 新劇場版「破」見て参りました!!
前回に比べるとずいぶん新しい展開になっているなぁ〜と言うのが素直な感想

そしてもちろん画面に合わせて自分も拳を握りしめて
「んにゃや〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!!!!!」っと、やってしまいました(*´ェ`*)

新人教育って?

本日、愛車「隼」(バイク)手放してしまいました(T_T)
結局のところ、デカ過ぎて重く、取り回しが悪く小回りが効かず、荷物も乗せられないし、お買い物にすら使う機会が無く、乗るタイミング全くないので、これ以上放置していても、値崩れする一方だったので、ETCも買えないし、車検も切れたことだしと言うのが理由
何で買ったの?とか突っ込まないでください!(^_^;)
男のロマンです(^_^;)自爆

バイクが無くなった寂しさはあるものの、今年に入ってから売るタイミングを見続けていた感じだからある意味すっきり!かな??
自民党も、麻生さんが総理大臣になったときにさらっと解散→総選挙といけば、支持率50%越えていたのに(・◇・)
今となっては、19%だって自民党おわたぁー
そんなことはどーでも良いのですが

売ったのは、TVCMでおなじみの「○○○王」
よくできた交渉マニュアルで、うまく教育しているなぁとか思っちゃいました
2年目で25歳のお兄さん!上手に叩いてくるんだわぁ
なんかちょっとやられちゃった感じもしますが、まぁしょうがないッスよね(^_^;)

コツとしては、自分で勝手に相場を安く見積もらないのがいいかも!
目の飛び出てちゃうような安い値段(想定の3分の1)を出してきますので、そりゃ無理だよ帰ります位な値段をふっかけた方が良いです

その後は
必殺技の「いくらだったら売ってくれます??」
っと来たら、いくら位・・・とかは絶対言っちゃダメ!
「こっちの最初に言った値段からいくら減算できるの?」って返して
その後一つずつ減算の理由を納得いくまで聞いていけば、かなり高値で引き取ってくれと思います。
そして、ちょっとでも納得できなければ、すぐ交渉決裂宣言すればOK!

それにしても彼、交渉上手だったなぁ
面倒見の良い先輩に、しっかりたたき込まれてる感たっぷり!
やっぱり、新人さんが利益を上げてくれるようになるまで最低1年とか2年はかかっちゃうもんなんですよね〜

新年度になって、今年の新入社員がどーだとか
新卒はダメだとか
平成生まれ・ゆとりとか色々言われていますが
最初の一年でいきなり教えたこと全部
「理解して・行動して・考える」なんて事できる分けないし(ごくまれに出来ちゃう人もいますが・・・)
ましてや、利益を生めるような人材なんているわけがないわけで。
じゃー新人君の1年間は先行投資!!
んなわけ、あるわけ無いでしょう!
少しだけ、利益を生めるようになった、あーだ・こーだ言っている人たちが問題なんです。
自分が今までやってきた業務だったり一つ一つの意味だったり知識を伝え教える事によって、今の自分自身の仕事っぷりを再確認して更なるステップアップすることが利益を及ぼすんじゃないのかなぁ
何となく曖昧にしていた事をそのまま曖昧に教えるわけにもいかないだろうし
なんで?とか言われて、知らんとも言えないはずだしねぇ

コック仲間に、「俺教えるのうまくねぇ〜から、任せるよ」とか
「教えるの面倒くさいからやりたくねぇ」とか
「俺が後5人いれば、スゲー楽なんだけど!」とか言って逃げている人がいたけど
実は、その人たちの方がよっぽど問題だったんだなぁ

進化→退化

やっと梅雨明け夏本番!
って事になりました。
おかげさまで、9周年サービス期間は大勢のお客さんに来店して頂き
お祝いの言葉なんかを頂いてちょっと照れましたが
来年は、もうちょっと気合いを入れて、ビッグな企画にしていきたいと思っていますので
更なるご支援をよろしくお願いします!!


HOIを始めて10年
年取ったなぁと時々思うのですが
ファッショやライフスタイルが変化していくのはわかるのですが
言葉もずいぶんと変化してきているようです。(特に女性言葉!?)

90年代に特に女の子がよく使い始めた
「私、○○○○って、ダメな人なのよねぇ〜」
もともと、その頃からちょっとひっかっかってはいたものの
あくまで、自分の意向とか好みとかを柔らかぁ〜く直接的に意思表示し、協調・調和する斬新なフレーズであったことは、確かだったので、否定的では無かったのですが
いつの間にか今現在それは、使い方・使い場所が全く進化して、しかも、肝心の協調・調和は無視した利己的で無責任な使われ方をしているようなのです。

例1 (90年代)
「私、飲み会の時って、お酒は入っちゃうと食べられない人なのよねぇ〜」
これは、あらかじめ[おつまみは、あまり要りません!]とか
[食べて無いけど心配しないでください!]的な意味だと思うので、問題はないのですが



例2 (09年)
「私、能力無いんで、集中とか出来ない人なのよねぇ〜」

能力とかじゃなくて、最初っからやる気ねぇ〜じゃん!!


例3 (09年)
「私、人見知りだから、気がついても行動できない人なんですぅ〜」

おい!気遣いしないのは大目に見ろってこと!?努力しろよっっっ!!!!


そもそも、相手を気遣いすぎて自己主張の出し所に苦労する日本人(特に女性社会)にとって、画期的なフレーズとして現れたけれど、気遣い出来ない人が、安易にこのフレーズを使うのはやめておいた方がいいのでは???

新しい流れ

夏本番!!!
って、厨房の中の話です。

朝日新聞のおじさんに、頭を下げられて、1年ぶりに新聞を購読することになりました。
久しぶりに読む新聞
ネタが古いよね(^_^;)
全部しってるんだけど・・・

TVとNetがあるんだから、もうちょっと掘り下げるとか、独自の見解を全面に押し出して欲しい感じ
将来の見えない日本は、新聞が原因!?
まぁチラシはなんか見てて楽しいけどね!!(^.^)

今日は、駅前のイ〜ネ2のお客さんが、来てくれた!
お酒の席で知り合った方々なので、ご一緒にお酒でも!
とか思っていたのですが、今日は人手不足・・・。
しかも、閉店間近に、テイクアウトオーダーが「どっさり!
なんか、悪いことをしてしまった(T_T)

しかも、お店を閉めて、レジ締め!
っと、行く予定が、
これまた、近所の串焼きの「イッキ」の常連さんが
どーしても、飯食わせて!っと入ってきたので
紹興酒とザーサイ、担々麺でおもてなし(^_^;)
以前のHOIでは考えられないスタイルが!

でも、こういのってのが個人店だよなぁ
悪くないよ。


でも、レジ締め今日はあきらめよう・・・。

悩みどころ

実は、Amazonが好きなんです!(ばれてた?)

全然買う気がなくても、一回詳しく見ると次ログインした時に

あなたが最近見た商品  とか
この商品を買った人は、こんな物を買っています!  とか
あなたのお薦めの商品  とか
妙に、かゆいところに手が届く薦め方をしてくるんだよなぁ・・・。

そこに全く愛はないのは解っているけど、というより愛が無いから楽しく感じちゃうのかなぁ

で、購入

入荷いたしましたよ!

村上春樹 「1Q84」
「崖の上のポニョ」

なんか、HOIが別の方向に・・・

今日はお酒を一滴も飲んでいないので、これから、車で漫画でも持っていこうかなぁ・・・
「三国志」60冊

9歳

7月2日はHOIの誕生日なのです。
なつかしいなぁ

どーりで、幼児が大人になってるわけだよなぁ

anniversary Weekということで
いろいろお安くしてますので、お店に来てね!

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